LOBO(โลโบ)
1 ซองสำหรับเนื้อ 33 กก. (0.3% ของน้ำหนัก)
วิธีทำ
ใช้ทำลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก ทอดมัน ต้องใช้เนื้อสดและเย็นจัด รีบบดและสับให้เร็ว ใส่แป้งมันเล็กน้อย พริกไทย กระเทียม เติมเกลือ (หลีกเลี่ยงการใช้น้ำปลาและเครื่องปรุงที่เปรี้ยว) โปรยผงแอกคอดตอนใกล้เสร็จ เมื่อขึ้นรูปเป็นลูกชิ้นแล้ว ลวกในน้ำร้อนพอสุก (ห้ามต้ม) หมูยอใช้วิธีนึ่งไฟอ่อนๆจนสุก
ราคา 420
รูปภาพสินค้า
ลูกชิ้นเนื้อวัว [Meatballs] by Lobo หมูยอ [Vietnamese Sausage] by Lobo โบโลนญาหมู [Pork Bologna] by Lobo พอร์คช็อปสเต๊ก [Pork Chop] by Lobo ไส้กรอกอาหารเช้าสไตล์อังกฤษ [English Breakfast Sausage] by Lobo อกเป็ดรมควัน [Smoked Duck Breast] by Lobo พิซซ่ามีทโลฟ [Pizza Meatloaf] by Lobo 
