“ความลับ” เพื่อให้ได้มื้อที่ดีที่สุด ตลอด 30 ปี ของบาร์บีคิวพลาซ่า
คือความตั้งใจที่ไม่เคยเปลี่ยนของพนักงานเบื้องหน้าและเบื้องหลังทุกคน
ไม่ว่าจะเป็นการปรุงน้ำจิ้มให้อร่อยกลมกล่อมเหมือนกันทุกหม้อ
การเตรียมหมูกลมให้มีขนาดที่อร่อยได้พอดีคำ หรือการคัดเลือกวัตถุดิบต่างๆ
ให้ได้แต่วัตถุดิบที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็น กะหล่ำปลี พริก กระเทียม
และอีกหลากหลายวัตถุดิบ
The Secret Tale ‘เรื่องเล่ามังกรเฝ้าร้าน’ ของ Bar B Q Plaza ออกฉายในปี 2017 เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 30 ปีของแบรนด์ร้านอาหารปิ้งย่างชื่อดังในประเทศไทย โฆษณานี้เป็นผลงานของ Phenomena Company Limited ภายใต้การกำกับของผู้กำกับ รงค์ โสรลัมพ์
โดยนำเสนอเรื่องราวที่มีกลิ่นอายของนิทาน ผสมผสานกับความอบอุ่นและอารมณ์ขัน เพื่อสื่อถึงความทุ่มเทของพนักงานและแบรนด์ที่มีต่อลูกค้าตลอด 3 ทศวรรษ
โฆษณาเล่าเรื่องผ่านตัวละครหลักอย่าง “บาร์บีกอน” มังกรสีเขียว ซึ่งเป็นมาสคอตอันเป็นสัญลักษณ์ของ Bar B Q Plaza ที่ยืนเด่นอยู่หน้าร้านมาแต่ยุคแรกเริ่ม เรื่องราวเริ่มต้นด้วยการย้อนภาพไปยังจุดกำเนิดของร้าน โดยเน้นว่า “ความลับ” ที่ทำให้ Bar B Q Plaza สามารถมอบมื้ออาหารที่ดีที่สุดให้ลูกค้าได้นั้น ไม่ใช่แค่น้ำจิ้มสูตรเด็ดหรือวัตถุดิบคุณภาพเท่านั้น
แต่เป็น “ความตั้งใจ” และ “ความใส่ใจ” ของพนักงานทุกคนทั้งเบื้องหน้าและเบื้องหลัง ไม่ว่าจะเป็นการปรุงน้ำจิ้มอย่างพิถีพิถัน การคัดเลือกวัตถุดิบ หรือการให้บริการด้วยรอยยิ้ม
ในโฆษณา บาร์บีกอนถูกนำเสนอราวกับเป็น “ผู้พิทักษ์” ที่เฝ้ามองและดูแลร้านอย่างเงียบๆ คอยส่งต่อความอบอุ่นและความสุขให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ภาพตัดสลับไปมาระหว่างอดีตและปัจจุบัน แสดงให้เห็นถึงความสม่ำเสมอของแบรนด์ในการรักษามาตรฐานและคุณภาพตลอด 30 ปี
ตัวโฆษณายังสอดแทรกความน่ารักและอารมณ์ขันผ่านการเคลื่อนไหวของบาร์บีกอน ทำให้ผู้ชมรู้สึกผูกพันกับตัวละครและแบรนด์มากขึ้น
สไตล์การนำเสนอ
ภาพและดนตรี โฆษณาใช้ภาพที่สวยงามและอบอุ่น ด้วยโทนสีที่สบายตา ดนตรีประกอบมีความไพเราะและชวนให้รู้สึก nostalgia สร้างบรรยากาศที่ทำให้ผู้ชมระลึกถึงความทรงจำดีๆ ที่เคยมีกับร้าน
สัญลักษณ์ บาร์บีกอนถูกใช้เป็นจุดเชื่อมโยงระหว่างอดีตกับปัจจุบัน แสดงถึงความต่อเนื่องและความมุ่งมั่นของแบรนด์
ข้อความหลัก “ความลับเพื่อให้ได้มื้อที่ดีที่สุด ตลอด 30 ปี ของบาร์บีคิวพลาซ่า คือความตั้งใจที่ไม่เคยเปลี่ยน” ข้อความนี้ถูกสื่อผ่านทั้งคำพูดและภาพ เพื่อเน้นย้ำว่า ความสำเร็จของแบรนด์มาจากหัวใจของพนักงานทุกคน
เป้าหมายและความหมาย
โฆษณานี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อตอกย้ำภาพลักษณ์ของ Bar B Q Plaza ในฐานะแบรนด์ที่อยู่เคียงข้างลูกค้ามายาวนาน ผ่านการเล่าเรื่องที่เข้าถึงอารมณ์ (emotional storytelling) โดยใช้บาร์บีกอนเป็นสื่อกลางในการเชื่อมโยงแบรนด์กับผู้บริโภค นอกจากนี้ยังเป็นการขอบคุณลูกค้าที่สนับสนุนมาตลอด 30 ปี และย้ำถึงความมุ่งมั่นในการรักษาคุณภาพและการบริการต่อไปในอนาคต
ความพิเศษ
สิ่งที่ทำให้โฆษณานี้โดดเด่นคือการผสมผสานระหว่างความเป็นนิทานกับเรื่องจริงของแบรนด์ได้อย่างลงตัว บาร์บีกอน ซึ่งเดิมเป็นเพียงมาสคอตหน้าร้าน ถูกยกระดับให้มีชีวิตและมีบทบาทสำคัญในเรื่องราว ทำให้ผู้ชมรู้สึกถึงความผูกพันและความเป็นมิตรของแบรนด์มากขึ้น โฆษณานี้ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมองค์กรของ Bar B Q Plaza ที่ให้ความสำคัญกับพนักงาน ซึ่งเป็นหัวใจหลักในการขับเคลื่อนความสำเร็จ
The Secret Tale ‘เรื่องเล่ามังกรเฝ้าร้าน’ ไม่ใช่แค่โฆษณาที่เฉลิมฉลองครบรอบ 30 ปี แต่ยังเป็นการเล่าเรื่องที่สะท้อนตัวตนของ Bar B Q Plaza ได้อย่างชัดเจน ผ่านบาร์บีกอน ผู้พิทักษ์ร้านที่เฝ้ามองความสุขของลูกค้ามาตลอดหลายทศวรรษ โฆษณานี้ประสบความสำเร็จในการสร้างความรู้สึกอบอุ่น ผูกพัน และเชื่อมโยงอารมณ์กับผู้ชม ทำให้เป็นหนึ่งในแคมเปญที่ถูกพูดถึงและจดจำในวงกว้างของแบรนด์
🙂 BBQ Plaza Offlicial Store
บาร์บีคิวพลาซ่ามีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 30 ปี โดยเริ่มต้นจากร้านอาหารเล็กๆ ในห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว ปัจจุบันขยายสาขาไปมากกว่า 100 สาขา และยังคงเป็นที่นิยมในหมู่คนไทย
บาร์บีคิวพลาซ่ามีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารปิ้งย่าง อาหารจานเดียว ของหวาน และเครื่องดื่ม มีโปรโมชั่นและส่วนลดมากมาย เช่น โปรโมชั่นวันเกิด หรือโปรโมชั่นบัตรเครดิต
นอกจากนี้ บาร์บีคิวพลาซ่ายังมีบริการจัดส่งอาหารถึงบ้านอีกด้วย
BBQ Plaza Official Store มีร้านค้าออนไลน์ที่มอบประสบการณ์การช้อปปิ้งสะดวกสบายให้กับลูกค้าที่ชื่นชอบอาหารบาร์บีคิวแบบไทย
เมนูและสินค้า
• น้ำจิ้มและซอส BBQ Plaza เป็นที่รู้จักกับน้ำจิ้มบาร์บีคิวสูตรดั้งเดิม ลูกค้าสามารถซื้อซอสและน้ำจิ้มเหล่านี้ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับใช้ที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชุดพิเศษหรือ Box Set Limited Edition ที่มีการจำหน่ายในช่วงเทศกาลหรือเป็นสินค้าจำกัดเวลา
• อาหารสำเร็จรูป ร้านอาจรวมถึงอาหารสำเร็จรูปหรือเครื่องปรุงพิเศษที่ใช้ในร้านอาหารของพวกเขา เพื่อให้ลูกค้าสามารถทำอาหารเหมือนได้กินในร้านที่บ้าน
BBQ Plaza Official Store ออนไลน์สามารถเข้าถึงได้ผ่านทางเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน โดยมีการออกแบบที่เป็นมิตรกับผู้ใช้ มีระบบการชำระเงินที่ปลอดภัย และการบริการลูกค้าที่พร้อมให้ความช่วยเหลือ
